Fienilnuovo 1644.
Il Parmigiano Reggiano secondo tradizione
Eccellenza del made in Italy garanzia di rispetto della natura, senso della tradizione e tutela della qualità. Qui il mondo di Carlo Guerrieri Gonzaga si riflette nel sapore dei nostri prodotti.
Ettari di terreno
Capi bovini
Fienilnuovo 1644.
Il Parmigiano Reggiano secondo tradizione
Eccellenza del made in Italy garanzia di rispetto della natura, senso della tradizione e tutela della qualità. Qui il mondo di Carlo Guerrieri Gonzaga si riflette nel sapore dei nostri prodotti.
Ettari di terreno
Capi bovini
La nostra è un’azienda a ciclo chiuso grazie agli oltre 600 ettari di terreno coltivati a foraggi destinati all’alimentazione dei suoi 3000 capi bovini di razza Frisona Italiana ed è per tanto in grado di garantire la completa tracciabilità dei suoi prodotti. Questa selezione rende il nostro formaggio particolarmente ricco in proteine.
Le origini del nostro caseificio risalgono al 1876: da allora quotidianamente numerosi casari e cinque generazioni di famiglie si sono susseguiti continuando a produrre Parmigiano Reggiano con la stessa passione e la stessa qualità di allora.
Viste le numerose richieste abbiamo aggiunto una nuova data dell’appuntamento con “Caseifici Aperti” l’evento promosso dal Consorzio di Tutela del Parmigiano Reggiano per scoprire i segreti della produzione del formaggio più conosciuto al mondo.
Finalmente ritorna l’iniziativa CASEIFICI APERTI, promossa dal Consorzio del Parmigiano Reggiano!
Vieni a vivere un’esperienza unica: un viaggio alla scoperta della
produzione del Parmigiano Reggiano e della sua zona d’origine ricca di arte e cultura.
Ti aspettiamo martedì 31 agosto presso il PADIGLIONE 2 STAND B014!
Viste le numerose richieste abbiamo aggiunto una nuova data dell’appuntamento con “Caseifici Aperti” l’evento promosso dal Consorzio di Tutela del Parmigiano Reggiano per scoprire i segreti della produzione del formaggio più conosciuto al mondo.
Finalmente ritorna l’iniziativa CASEIFICI APERTI, promossa dal Consorzio del Parmigiano Reggiano!
Vieni a vivere un’esperienza unica: un viaggio alla scoperta della
produzione del Parmigiano Reggiano e della sua zona d’origine ricca di arte e cultura.
Sede legale
Via Baracca, 19 • 46029 Suzzara (MN)
Sede operativa
Via Carlo Guerrieri Gonzaga 7
46023 Palidano di Gonzaga (MN)
Telefono: 0376 534244
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