contributo PSR sugli investimenti per la riduzione di gas serra e ammoniaca
Fondo Europeo Agricolo per lo Sviluppo Rurale e programma di Sviluppo Rurale dell’Emilia-Romagna 2023-2027
2025-07-29
Fondo Europeo Agricolo per lo Sviluppo Rurale e programma di Sviluppo Rurale dell’Emilia-Romagna 2023-2027
21 sono le medaglie d’oro assegnate ai formaggi italiani durante il “Le Mondial du Fromages et des Produits Laitiers 2023”.
Il nostro Parmigiano Reggiano 1644 30 mesi è uno dei vincitori!
Fondo Europeo Agricolo per lo Sviluppo Rurale.
Programma di sviluppo rurale dell’Emilia Romagna 2014-2020
Fienilnuovo1644, in collaborazione con la Bottega del latte, ti aspetta mercoledì 13 luglio dalle ore 19,30 per una serata a base di buon cibo e dissetanti cocktail accompagnati dalla musica del Piano Bar Trio.
Sabato 9 luglio 2022, accanto allo storico caseificio Fienilnuovo1644 apre la “Bottega del Latte” dove ritrovare i sapori autentici e genuini preparati come vuole la tradizione.
Senza l’impollinazione le piante non potrebbero riprodursi e senza le piante anche l’alimentazione dell’uomo ne risentirebbe. Come preservare questo ciclo? proteggendo gli insetti impollinatori dall’estinzione.
Oltre il 40% degli insetti impollinatori è a rischio estinzione. Per fermare tutto questo è necessario intervenire il prima possibile. Noi lo abbiamo fatto, scopri come!
Viste le numerose richieste abbiamo aggiunto una nuova data dell’appuntamento con “Caseifici Aperti” l’evento promosso dal Consorzio di Tutela del Parmigiano Reggiano per scoprire i segreti della produzione del formaggio più conosciuto al mondo.
Finalmente ritorna l’iniziativa CASEIFICI APERTI, promossa dal Consorzio del Parmigiano Reggiano!
Vieni a vivere un’esperienza unica: un viaggio alla scoperta della
produzione del Parmigiano Reggiano e della sua zona d’origine ricca di arte e cultura.
Ti aspettiamo martedì 31 agosto presso il PADIGLIONE 2 STAND B014!
Chi meglio del Casaro può raccontarci il Parmigiano reggiano? Sono uscite le Pillole del Casaro, 10 video per raccontare il formaggio più amato al mondo.
Dopo 12 mesi dalla stagionatura, sulla forma si esegue l’esame della battitura. Se percuotendo con un apposito martelletto il formaggio il suono che ne esce è quello giusto, diventa Parmigiano Reggiano.
