Parmigiano Reggiano 12 mesi 0,5 kg

Q: valori nutrizionali medi per 100 grammi

Valore energetico 1671 kcal, 402 kj Grassi 30 g, di cui acidi grassi saturi 20 g Carboidrati 0 g, di cui zuccheri 0 g Proteine 32 g Sale 1,6 g

16,50€/Kg

€8,65 IVA incl.

Informazioni e caratteristiche

Parmigiano Reggiano 12 mesi da 0,5 kg

Il Parmigiano Reggiano D.O.P. stagionato oltre 12 mesi è un formaggio delicato con profumi di latte fresco ed erba. Il colore giallo paglierino chiaro e la bassa granulosità, fanno di questa stagionatura la migliore da abbinare a miele e aceto balsamico.

Come gustarlo

Lo si può gustare durante gli aperitivi e piccoli spuntini accompagnato da un buon bicchiere di vino. Essendo naturalmente privo di lattosio, è una merenda sana per i bambini. La crosta, accuratamente pulita, la si può grigliare per ottenere un prodotto cremoso e filante.

ingredienti

latte, sale, caglio

allergeni

latte

conservazione

conservare in frigorifero a +4°C/+8°C. Da consumarsi preferibilmente entro: vedi etichetta.

denominazione

Formaggio Parmigiano Reggiano DOP

sede di produzione

1644 – Società Agricola Fienilnuovo srl – via Carlo Guerrieri Gonzaga 7, Palidano – 46023 Gonzaga MN

confezionamento

Confezionato da: Bertoni srl via E. Dalai 17 42045 Luzzara RE PI:IT 01238960353

Marchio di identificazione (Bollo CE)

IT08235 CE

Numero di autorizzazione

Consorzio 13/2012

valori nutrizionali medi per 100 grammi

Valore energetico 1671 kcal, 402 kj
Grassi 30 g, di cui acidi grassi saturi 20 g
Carboidrati 0 g, di cui zuccheri 0 g
Proteine 32 g
Sale 1,6 g

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