IL RE DEI FORMAGGI

Parmigiano Reggiano 12 mesi 1 kg

13,50€/Kg

13,50 IVA incl.

  • Parmigiano Reggiano 12 mesi da 1 kg

Il Parmigiano Reggiano D.O.P. stagionato oltre 12 mesi è un formaggio delicato con profumi di latte fresco ed erba. Il colore giallo paglierino chiaro e la bassa granulosità, fanno di questa stagionatura la migliore da abbinare a composte di frutta e aceto balsamico.

Come gustarlo

Lo si può gustare durante gli aperitivi e piccoli spuntini accompagnato da un buon bicchiere di vino, oppure come antipasto o a scaglie sopra piatti freddi come bresaola o carpaccio. Essendo naturalmente privo di lattosio, è una merenda sana per i bambini.  La crosta, accuratamente pulita, la si può grigliare per ottenere un prodotto cremoso e filante.

latte, sale, caglio
latte
Conservare in frigorifero a +4°C/+8°C. Da consumarsi preferibilmente entro / peso netto vedi etichetta.
Formaggio Parmigiano Reggiano DOP
1644 – Società Agricola Fienilnuovo srl – via Carlo Guerrieri Gonzaga 7, Palidano – 46023 Gonzaga MN
Confezionato da: Bertoni srl via E. Dalai 17 42045 Luzzara RE PI:IT 01238960353
Aut. Consorzio 13/2012
  • Valore energetico 1671 kJ, 402 kcal
  • Grassi 30 g, di cui acidi grassi saturi 20 g
  • Carboidrati 0 g, di cui zuccheri 0 g
  • Proteine 32 g
  • Sale 1,6 g

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