Parmigiano Reggiano 30 mesi 0,5 kg

17,90€/kg

10,00 IVA incl.

Il Parmigiano Reggiano D.O.P. stagionato oltre 30 mesi è un formaggio delicato con profumi di crosta di formaggio, ananas, noci, nocciole, brodo di carne, cuoio, pepe, noce moscata. Il colore giallo paglierino intenso e l’alta granulosità, fanno di questa stagionatura la migliore da abbinare a composte di frutta e aceto balsamico.

Come gustarlo

Lo si può gustare durante gli aperitivi e piccoli spuntini accompagnato da un buon bicchiere di vino, oppure come antipasto o a scaglie sopra piatti freddi come bresaola o carpaccio. Essendo naturalmente privo di lattosio, è una merenda sana per i bambini. La crosta, accuratamente pulita, la si può grigliare per ottenere un prodotto cremoso e filante.

latte, sale, caglio
latte
conservare in frigorifero a +4°C/+8°C. Da consumarsi preferibilmente entro: vedi etichetta.
Formaggio Parmigiano Reggiano DOP
1644 – Società Agricola Fienilnuovo srl – via Carlo Guerrieri Gonzaga 7, Palidano – 46023 Gonzaga MN
Confezionato da: Bertoni srl via E. Dalai 17 42045 Luzzara RE PI:IT 01238960353
Consorzio 13/2012
  • Valore energetico 1671 kcal, 402 kj
  • Grassi 30 g, di cui acidi grassi saturi 20 g
  • Carboidrati 0 g, di cui zuccheri 0 g
  • Proteine 32 g
  • Sale 1,6 g